澳门丽思卡尔顿酒店盛夏顶级味蕾享受

炎炎夏日最适合抛开繁嚣，到“丽轩”品尝醉人粤式盛宴，或相约三五知己到“丽思酒廊”或“丽思咖啡厅”享用悠然下午茶，好好享受人生。

“丽思酒廊”的“香浓巧克力下午茶”，主厨选用以顶级可可豆制成的牛奶朱古力、白朱古力及黑朱古力，味道香浓且层次丰富，不仅可做成甜点，更可做成咸食，满足味蕾享受。多款让人无法抗拒的甜点包括白巧克力配柠檬奶油海绵蛋糕和白巧克力配百香果，以及牛奶巧克力配海盐焦糖脆片，均令人一试倾心，香豆黑巧克力配可哥酥饼更是香浓迷人。“丽思酒廊”亦悉心挑选多款Palais des Thes的高级茗茶，包括蓝莓水果茶、茉莉绿茶、正山小种茶等，亦可选择Illy咖啡，配衬各款朱古力美食。

“丽思咖啡厅”则以时令的热带鲜果为主题，推出色彩缤纷的“夏日风情下午茶”为炎夏降温。大厨们巧手精制的多款美点，汇聚精致可口的咸点和甜品，包括番茄面包配三文鱼慕斯及鱼子酱和蔓越莓薄荷果冻及石榴香草饼等，为视觉和味蕾带来双重享受。

米芝莲星级粤菜食府“丽轩”亦与轩尼诗携手，打造精诚飨宴，以顶级美酒搭配极上佳肴，呈献人生至臻享受。轩尼诗品酒委员会及调酒大师每年都会从万种被誉为“生命之水”的珍贵窖藏中挑选十种最顶级的白兰地以陈酿稀世干邑，成就出轩尼诗百乐廷皇禧（Hennessy Paradis Impérial），使每一滴“生命之水”均定格于最优雅的瞬间，丝滑细致的口感及馀韵令人一试倾心。“丽轩”行政主厨何汉升师傅严选最矜贵的海鲜及食材，亲自设计八道菜菜单，炮制出味噌冻鲍鱼、鱼子蟹肉蒸蛋白、黑蒜汁煎韩牛伴鲜菌及烧汁干葱虾球皇等菜式，每道美馔均能把轩尼诗百乐廷皇禧的独特馥郁芳香升华，美酒与佳肴相辅相成，为味蕾带来一场值得臻赏的极致盛宴。