去曼谷一定要食小炒同金边粉，做得好要做得美味得黎又要有镬气真系唔系几多做得到。不过就有间煮得拎埋2018米芝莲推介，佢位于隐蔽小巷之间，店面就系sharp醒既彩蓝色，而入面使用带著古色古香而纯朴木质桌椅，加上芭蕉叶、草垫子呢d摆设，多一份沉实韵味。黎到坐底，其实唔难听到熊熊大火既快炒声，最出名而又系必叫既当然系炒金边粉（pad Thai），烤鸡肉Phad Thai份量是街边既3倍，鸡肉份量都好多，九层塔、葱、豆芽菜、花生、辣椒粉，味道集甜、酸、咸、辣于一体。
▲虽然店内冇冷气，不过就有米芝莲加持，好多人都叫野食叫到成台都系，为既系要一遢创新意味泰式料理。
▲佢地制作既Pad Thai同出面唔同之处除左系佢系大碟左之外，用料非常讲究，用尖竹汶粉条、泰南的虾干、自家制作豆腐、豆芽菜以及20种调味料调配出来。
▲Pad Thai又有烤鸡扒、螃蟹、大虾3个配料选择。
▲新鲜蟹肉真系大大只（Phad Thai Phoo／280铢）
▲烤鸡肉（Phad Thai Gai Yang／190铢）
▲芒果糯米饭，芒果鲜甜，加入班兰汁既糯米饭又有另一份幽香。
▲泰式串烧 （180铢）味道惹味
▲店面都系天空蓝色
▲好多食客唔识路既都会搭tuk tuk前往！
▲椰子雪糕会有好多配料附上，包括花生碎、炼奶、糯米饭，雪糕好浓稠，椰子味突出。
Baan Phad Thai
地址：21-23 Soi Charoen Krung 44, North Sathorn, Bangkok, 10500（从BTS的SaphanTaksin站下步行10分钟。）
营业时间：11:00-22:00
电话：02-060-5553-4
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