Cocktail
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潮装居酒屋 法日料理
兰桂坊是型格酒吧、餐厅的集中地,新居酒屋Roji藏身于该区的小巷内,餐单融合日本菜与法国菜精髓,还有具和风特色的鸡尾酒,加上气氛热闹,是与友人享受佳肴美酒的好去处。 文:褚爱琪 图:何健勇 整理:EH 藏身小巷 隐秘食店 新餐日本超190人…
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咖啡吧 创意调酒
本土首个毡酒原创品牌白兰树下,曾获得多个国际奖项,最近选址南丰纱厂开设全新概念的Cafe Bar丹丘蒸留所,提供极富创意的特调酒品,还在店内设置零售及展览区域,为顾客带来不同体验。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gary Tsai 设计☆李浩然 零售…
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Häagen-Dazs全新Cocktail雪糕系列 清新果味雪菓与冧酒完美配搭
今个初夏,Hagen-Dazs把夏日特调鸡尾酒融入雪糕之中,独特创新的配搭带来意想不到的微醺享受。全新三款Hagen-Dazs Cocktail Collection包括Pia ColX # d 2 E 9ada雪糕(椰子菠萝X冧酒)、Li…
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多功能咖啡吧 创意调酒
提起毡酒,自然想起本土首个原创品牌白兰树下。品牌曾获得多个国际奖项,最近选址南丰纱厂开设全新概念的Cafe Bar丹丘蒸留所,提供极富创意的特调酒品,还在店内设置零售及展览区域,为顾客带来不同体验。 文:褚爱琪 图:Gary Tsai 整理…
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中环美食:【PAUL JOE联乘Madame Fu限定下午茶!送品牌旅行套装/优惠券!叹法式梨挞/草莓夏洛特蛋糕!】-Madame Fù
位于中环大馆慨餐厅联乘PAUL JOE推出“Picnic in Spring”法式下午茶,超适合打卡!多款精致咸甜点,有法式梨挞、草莓夏洛特蛋糕、柑橘橙花慕丝杯、柠檬开心果蛋白饼、葡萄干蔓越莓松饼,咸点有烟熏三文鱼牛油果米脆和吞拿鱼西芹三明…
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尖沙咀美食:【亲民价食米芝莲星厨坐镇意大利餐厅!必试手工Pizza+意大利面!以意大利食材制作!口感柔韧!】- Da Filippo
位于尖沙咀的意大利餐厅,由荣获20年米芝莲星厨亲自主理, 星厨Andrea Alimenti 来自意大利佛罗伦斯,主打多款薄饼及意大利面 。手工Pizza以自家培植酸面种制作,食材由意大利直送,再加上正宗意大利厨师制作,制作出口感丰+ , …
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天后美食:【新开日式义大利fusion餐厅!叹波士顿龙虾配日式海胆//抹茶Tiramisu!】-ITA MESHI伊太屋
位于天后新开慨餐厅,餐厅墙身有多幅画作,环境充满艺术氛围~餐厅主打日式义大利菜~摆盘非常精致,招牌之选有烧波士顿龙虾配日式鲜海胆及蟹籽、香脆天妇罗海鲜雪糕筒和烤美国安格斯牛排,款款美食寻味指数都非常高,甜品方面有抹茶口味Tiramisu,仲…
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自家风味 窝心料理
妈妈用心炮制家的味道,造型摆盘未必精巧讲究,但肯定选材新鲜及烹法健康,是许多人心目中最美味料理。刚于中环开业的Mamma Always Said,就是以自家制的可口美食作招徕,出品融合餐厅行政总厨个人烹调风格,让每位食客都像到访朋友家中作客…
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复古酒吧 美酒
最近想出外畅饮,暂避世事,却怕人多嘈杂,不期然想起城中的隐世酒吧。位于中环石板街的食厦H Code,最近进驻了一间地下酒吧The Diplomat,地点隐闭,装潢复古,待限聚令过后,坐在五光十色的吧?前,呷一口经典美式鸡尾酒,可让人暂忘烦忧…
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物尽其用 环保美酒
Spent Martini $118 入口有杏仁酒香及咖啡的甘涩,配以面层的细致泡沫,味道层次丰富。 餐厅的鸡尾酒单,由曾经在世界最佳酒吧“PDT New York”工作的Chanel Adams负责设计,一系列特色Cocktail之中,包…