鼎边糊

很多地方都有做腊肉的习惯，特别是快过年了，腊肉要赶紧做起来啦！

这个季节是大白菜大量上市的季节，这时候的大白菜，水分非常充足，水分足的青菜吃起来更加爽嫩脆嫩爽口。很多人在炒大白菜肯定第一步就是直接下锅炒的，这样炒出来的菜肯定是又黄又焦的，不但影响美观，还不好吃。

1、开水炒菜

水煮肉片

为大家分享33个烹饪技巧。

正宗粥底：

煲仔饭虽然分量不大，但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉香，热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴，活动下巴用力嚼，前味甜，后味香，非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法，选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢~建议做的时候，上面再卧个鸡…

嗨，大家好，我是百姓菜谱小新。每天为大家分享不一样的家常美食，以及各种菜的不同制作方法。喜欢小编文章的关注一下吧。万分感谢。。