黑线
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虾背里的黑线及其它7个真相！(图)
虾，味道鲜美营养好，是很多人都喜欢吃的一种食材。但大家关于虾的疑惑也不少：虾线是什么东西？是虾的便便吗？虾皮含钙高，是不是吃了能补钙？传言说虾是发物，不能随便吃？ 这些各种各样的说法，到底哪些是真的？ 虾线很脏吗？ 真相：虾线是虾的肠道，如…
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虾背里的黑线很脏吗？吃虾前必看的 7 个真相(组图)
虾线很脏，一定要去掉？ 虾线，就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道，里面黑色的东西 就是肠道内残留物。 理论上来说，它确实不算干净，所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过，或者懒得处理……
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虾身上的黑线不能吃？营养师告诉你 真正不能吃的是这2个地方(组图)
虾是我们经常吃的海鲜食品，因营养丰富、味道鲜美，深受大家喜爱。现代医学就证明，虾的营养价值很高，属于高蛋白低脂肪食物，经常吃虾能够增强人体免疫力和性功能，预防衰老。 虾的制作方式也很简单，蒸、煮、煎、炖的方法都可以，还能保存它的鲜味。不过大…