意式豆腐奶冻 $58 充满豆香的奶冻滑嘟嘟，面层是用黄糖及淡豉油煮成的焦糖，富创意及心思。 在香港长大的Anthony，对本地特色美食有情意结，这次开设首家餐厅，菜式及甜点也融合不少本土元素。以意式豆腐奶冻为例，是将经典的香港城市大学意大利…
