鸭蛋
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80岁奶奶腌咸鸭蛋，用这土方子，个个起沙流油，比买的还好吃(组图)
再过几天就是立夏节气了，立夏是夏季开始，是一年之中重要的节气，在我们中国每一个节气到来的时候，大家都会吃一些特殊的食物来纪念这一天，往寄托著祈福保、平安的愿望感冒土方子。立夏吃鸭蛋也是一个比较传统的习俗了，俗传立夏吃蛋叫做”补夏…
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泡酒盐腌 起沙出油 甘香咸杬子 好佐饭
美味，非必是珍馐，一颗咸鸭蛋，不过几块钱，媲美一桌佳肴。现下美食喜披一身咸香“金沙”，我却爱蒸一颗溢油咸蛋佐甘香白饭，吃得会心微笑。 文：Edith 图：星岛图片库 简易干湿腌法 咸鸭蛋，古时称咸杬子，因以杬木皮汁拌盐腌渍得名。蛋壳被黑灰盖…
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【微雷】OCN新剧《黑洞》收视持续挂鸭蛋！网批：主线过于分散、男女主戏份过少
电视剧《黑洞》主打诡异黑烟的末世剧情，原本受惠于播出平台OCN，在惊悚剧集广受好评之下，收视应具备一定水准。不料除了首集收视有破1%，其馀都是挂鸭蛋的状态，就算该剧同样有在tvN播出，第五集的收视仍然下探到0%，有网友抱怨，“男女主戏份过少…
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腌咸鸭蛋的好方法 不用水不用泥 放点白酒就能做好 个个流油！(组图)
做法步骤 1.准备材料，鸭蛋用水洗干净。 2.鸭蛋在酒里滚一圈，粘上盐，用保鲜膜裹两层密封。 3.放在太阳下暴晒半天。 4.用两层保鲜袋包起来封紧袋口，放阴凉避光处30天。 5.在腌了24天后，煮了一个，有沙有油，大功告成。大家也试试，…
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快速简便: 秘制盐鸭蛋配方 七天就流油!(组图)
秘制盐鸭蛋配方，七天就流油（图片：pixabay/SOH合成) 小编家里经常腌制咸鸭蛋，但是每每这时心情总是急不可耐的，因为普通方法腌制咸鸭蛋的时间较长，短则20天长达一个多月，今天小编从村里一个老人那要来一个快速腌咸鸭蛋的配方，经过改良后…
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夏天适合喝哪些汤？这6款汤清热解暑
夏天的燥热天气非常容易影响人们的食欲，炎热的气候会让人们的情绪非常容易觉得不耐烦，在饮食上也比较喜欢吃一些清凉解暑的食物，但是中国人的主餐大多是米饭，米饭却往往需要趁热吃，所以夏天吃饭也变成了一个难题。 这个时候，妈妈们都会机智的选择熬一些…
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原来腌咸鸭蛋这么简单 做法配方都告诉你 保证不咸个个起沙流油(图集)
咸鸭蛋可谓是一道历史久远的传统美食了，深受很多人的喜爱。但很多人都不会做，老是出去买来吃。 其实咸鸭蛋特别简单，就是以新鲜鸭蛋为主要原料，然后经过腌制而成的，咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所$ + c需的各种胺基酸、钙、磷、铁、各种…
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饱和盐水法做出来的咸鸭蛋 100％成功 切开蛋黄个个都冒油(图集)
一直都是特别喜欢吃咸鸭蛋的，尤其是夏天早上配著白粥吃，那美味程度是你想像不到的，正宗的流油咸鸭蛋超市差不多都要卖三四块钱一个。想想还是挺贵的，趁著能自己做出来绝对不出去买的原则，还是自己在家做吧。 今天分享自制的流油咸鸭蛋，蛋黄香酥起沙。早…
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50年腌咸鸭蛋老方子 只需一周100%出油起沙 口水跟著留下来了…(组图)
咸鸭蛋大家都很爱吃，但很多人不会腌，咸鸭蛋腌的好，蛋黄流油，咬起来沙沙的，咸香可口，美味无比。咸鸭蛋腌的好，蛋黄流油，咬起来蛋黄绵绵的，咸香可口，十分美味。[ 8 u R # E那么接下来就让小编教大家如何腌制好吃的咸鸭蛋，而且只要腌制一周…
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腌咸鸭蛋，别只会盐水泡，大厨教你一招，简单快速，蛋黄起沙流油
咸鸭蛋是家常餐桌上最常见一道美食，记得小时候，家里几乎常年都有一坛子咸鸭蛋。农忙的时候或胃口不好的时候，捞出几个来煮熟，就能支撑一顿饭。每次总是迫不及待想要一口咬到蛋黄。橙红色的蛋黄流着油，咸咸的沙沙的，真是至上的美味。
