鸡蛋灌饼

豆腐串馍绝对算得上是巩义的一大特色美食了，用特质的酱料熬制的豆腐串，夹在烧饼里面，然后在里面加入一些豆芽或者是黄瓜，再搭配上芝麻酱和辣椒之类的东西，吃一次就忘不了！