鳝鱼

  • 这种鱼最能补气血

    每当补气血时,人们就会想到大枣、桂圆、西洋参、黄芪、党参…在这里我想到了鳝鱼。 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。 这种鱼最能补气血 据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消…

    2021年3月16日
  • 吃泥鳅到底要不要去内脏,很多人做错了,让我来告诉你正确的做法

    说到泥鳅,想必大家第一想到的就是“泥鳅钻豆腐”吧,其实这道菜说的就是泥鳅炖豆腐,并不是真的泥鳅会转到豆腐里面,我之前见到一个奇葩,真的把一块豆腐放在锅里,然后就倒入活泥鳅,就这样放点盐在锅中煮着吃,本想着会钻到豆腐里面,谁知道煮出来之后,泥…

    2020年4月3日
  • 黄鳝如何处理,才能吃起来不那么棉?方法就在第一步

    今天我们要做的菜是一道香辣黄鳝!其实黄鳝也是一种很好的药材,它能补虚劳、强筋骨、祛风湿。也可以做成家常菜,因为它也有很高的营养价值,富含DHN和卵磷脂,那么具体怎么做呢?

    2020年2月28日 美食