鲜香扇贝

开屏武昌鱼 武昌鱼1条、红尖椒2个 芝麻油20克、小葱20克 蒜泥10克、姜10克 白胡椒适量、料酒15克 食盐1小勺、醋30克 蒸鱼豉油20克 1.武昌鱼清理干净，中段用刀切成片(可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分…