鲜虾
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巧手点心 传统风味
手工点心也是餐厅卖点，蟹子烧卖皇（前/$58）及水晶鲜虾饺（后/$62）以原只新鲜海虾做馅料，口感丰富鲜甜。 餐厅在午市及下午茶时段，提供多款由经验丰富的点心师傅每天鲜制的手工点心，像是水晶鲜虾饺、蟹子烧卖皇、古法马拉糕、肠粉及牛肉球k k…
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正宗的水煎包是怎么做的？(组图)
很多地方都有生煎包，至于哪个做法正宗，就要看各人的口味了，下面介绍一个鲜虾猪肉生煎包的做法，喜欢吃肉包子的朋友不要错过，赶快学起来！ 【生煎皮】多用途粉（中筋粉）330g、水181g、糖6g、盐1g、酵母3g、泡打粉（增加口感没有或介意可不…
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正宗鲜虾云吞的做法 那味道怎一个鲜字了得！吃一个就放不下筷子…(图集)
云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口…
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鲜虾最好吃的四种做法 哪款是你的最爱？(组图)
一、盐焗虾 1、虾洗净后吸干水分待用； 2、海盐和百里香放入铁锅中，小火炒热； 3、将虾一个一个的摆放在海盐的表面，盖锅，小火焗5分钟； 4、当锅中出现劈啪声时即可关火。 二、宫保虾球 1、大虾洗净去头和壳，划开去虾线，加入料酒，胡椒粉，淀…
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天冷，就想吃炖菜，4种食材炖一大锅，比炒菜容易，上桌就秒光(图集)
一到寒冷的季节，家里就喜欢吃炖菜，多加些汤汁，泡饭、喝汤两相宜，并且全身都暖和和的，搭配一些小菜、熟食，就是简单、美味的一餐。 说起今天的炖菜，著实让我费了半天劲，做这o G . O y * N k %道炖菜并不难，我觉得比炒菜容易，处I …
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不管是冻虾还是鲜虾，煮时加点“它”，保证又鲜又嫩还无腥味
现在喜欢吃海鲜的人越来越多，在这么多的海鲜中，虾一直都是很受大家欢迎的，不但味道好吃，而且虾的含钙量还特别高，吃了以后对身体是比较好的，大多数人都喜欢吃海虾，因为他的个头大，而且肉更加紧实，一般市场上的虾分成两种，一种是冻虾，一种是新鲜的虾，但是不管是冻虾还是鲜虾，煮的时候一定要
