鱼香茄子

大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。 鱼香茄子里面没有鱼，但是吃起来却一点不比鱼肉差，有鱼肉的嫩滑感，还有鱼肉的鲜美。鱼香茄子…

鱼香茄子，大家并不陌生，川菜中的一道经典家常菜，同鱼香肉丝一样深得吃货的喜欢。不过我家对鱼香茄子情有独锺。 第一次吃鱼香茄子，是带孩子去成都耍的时候吃到的，大丫头第一次吃鱼香茄子就爱上了这道菜，所以只要在外面吃饭都必点，所说没有成都吃过的好…