鱼香肉丝

昨天晚上逛完街差不多9点，绕去盒马捡了个漏，买到了5折的一块里肌肉，今天就想著好好做吃的，小侄女点名要吃我做的鱼香肉丝，你别说，这可真的是室长的拿手好菜，很多饭店做的都没我做的好吃呢~ 鱼香肉丝是一道非常著名的川菜，选料精细，成菜色泽红润、…

四川菜统称为“川菜”，是我国的八大菜系之一，在中国的烹饪史上是有一定地位的。川菜融合了东南西北各地的特点于一身，在取材方面也是比较广泛的，菜式繁多，善用麻辣调味，正因如此，才收获了广大热爱川菜的粉丝。川菜分布的地区甚广，可以说不论你走到哪都…

我们都知道在传统的八大菜系中，川菜通常都是以麻辣为主，但是在这些川菜中有一道菜有一些特别，它并不是麻辣味，而是甜辣味，并且它还因为让人有误解的菜名还上过热搜，它就是—鱼香肉丝，因为鱼香肉丝里边并没有鱼，它的鱼香味就是厨师用各种普通的调味品，…

川菜：鱼香肉丝 在大街上你只要随便走进一家川菜馆，都会有鱼香肉丝这道菜，其他菜系的可能也有但是并不是那么的正宗，这道鱼香肉丝可以说是很多家庭的热爱，特别是小孩子非常喜欢吃，酸甜中带著鲜辣，鲜辣中带著葱姜蒜的浓郁香气，闻一闻都可以吃一碗饭了。…

小汐其实是个不爱吃饭星人，虽然论主食来说白米饭本身已经尽了全力让自己变得可口，但出于热量考虑、个人喜好、米饭软硬度、和当天的菜式是否合胃口等等的外在因素，每餐的米饭量不会超过半碗。 不过，当餐桌上出现这6道菜的时候，这种惯例就会被打破，因为…