鱼腥味
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炖鱼汤要不要盖锅盖，大厨无意说漏嘴，30年的鱼汤真的是白喝了(组图)
在生活当中，要说除了猪肉之外，吃到的最多就是鱼肉了，这主要是因为鱼的肉质细嫩鲜美，营养丰富，加上还是一些维生素，矿物质的良好来源，说到吃鱼肉的话，它的做法也是非常多种多样的，比如煎鱼W v o，炸鱼，炖鱼汤，都是非常9 O 9 @ s z …
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教你制作酱香小酥鱼，美味可口(组图)
鱼的特点是营养全面，糖分更高，脂肪更少，蛋白质含量丰富，多种维生素，人体必需的微量元素和胺基酸。鱼肉嫩，肉味甜，营养价值高。每100克肉中含有13克蛋白质，1K f @1克脂肪，并含有大量的钙，磷，铁和其他矿物质。整个家庭都喜欢cru鱼，Y…
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料理新手必备技能！4绝招去除鱼腥味(组图)
图片来源： pixabay.com 每次煮鱼料理时最让人苦恼的除了清洗鱼料理时手会臭臭的以外，另外就是要怎么煮才能顺利去掉鱼腥味？如果你对于去除鱼腥味还没找到最好的方式，你需要的就是去除鱼腥味的小妙方！ 生鱼的鱼腥味让人难忍受，但烹煮完后如…