鱼肉
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想提高孩子智商,除了吃鱼肉,这几种食物对脑部发育更有利(组图)
妈妈不仅关注孩子的身体健康,对孩子的脑部发育也是非常上心,家族遗传是孩子智商的高低之分的一部分原因,但是营养的补充对宝宝的脑部发育也起著非常重要的作用。 生命早期蛋白质能量营脑部发育的最佳年龄养不良,不利于宝宝大脑发dha孕妇有必要吃吗育,…
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秋刀鱼快速完整去骨!只需要“一双筷子”就搞定(组图)
秋刀鱼物美价廉、营养丰富,适合老人小孩食用,不过秋刀鱼属于高油脂鱼类,痛风患者、高血脂患者以及糖尿病患者应适量摄取;至于怕鱼腥味的人,建议可淋点鱼骨刺喉咙里最好的解决办法柠檬汁在鱼肉上,不只能调味、去腥,还能缓和鱼肉油腻鱼骨头口感,白萝卜汁…
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无论蒸什么鱼,别再直接蒸多加这两步,鲜嫩没腥味,你还不知道?(组图)
相比其他肉类食物来说,鱼的肉质更为鲜嫩,而且鱼肉所含的营养元素更为丰富,再加上相比于牛羊肉来说,鱼肉的确算不上贵,所以很多人都非常喜欢吃鱼肉。而在日常生活中,我们除了会做红烧鱼之外,偶尔还会蒸鱼吃。蒸鱼相比于其他鱼肉的烹饪方式来蒸鲈鱼什么时…
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清蒸鲈鱼时,切记不要放盐和料酒,教你正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味(图集)
清蒸鲈鱼: 1、鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 2、今天刘嫂就来分享一下“清蒸鲈鱼的小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要…
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清蒸鱼肉的 3 个美味秘诀:高温入锅才能锁住鲜甜(组图)
清蒸鱼肉的秘诀 新鲜的鱼不必经过太复杂的料理程序就很美味,简单的清蒸或烘烤都能突显肉质鲜美!不过越是简单的步骤更藏有重要的细节,可不是把鱼肉丢进蒸锅内按下开关就行,想要吃到美味的清蒸鲜鱼,你可以学会这3个烹饪重点! 重点一:清蒸前先汆烫 清…
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不管是煎大鱼,还是炸小鱼,牢记3点,鱼肉又香又嫩,不沾锅!(组图)
炒菜和煮菜,是平时我们在家做的最多的,相比之下煎制和炸制,在众多的厨房小知识和小技巧中,大家比较陌生,因为不那么常用,而用的最多的时候就是做鱼,大鱼煎一煎、小鱼炸一炸,味道更香,鱼肉没腥味更好吃。 很多厨房技能不熟练的人,一般都有自知之明,…
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炖鱼要先放鱼还是先放水?别弄错,否则鱼肉发柴不好吃(组图)
很多人爱吃鱼,家里老老小小都愿意经常做条鱼来吃,不但鱼肉鲜美,而且熬出的鱼汤也非常美味。在众多做鱼的做法中,我们尤其偏爱拿鱼炖鱼汤,那浓白鲜美鱼汤的魅力很多时候甚至超过了鱼鲫鱼汤肉。 老人常说,鱼汤里全是鱼皮的功效与作用精华,鱼肉的营养全都…
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它才是补脑冠军,核桃鱼肉得靠边站,提高记忆力,孩子多吃智商高(组图)
它才是补脑冠军,核桃鱼肉得靠边站,提高记忆力,孩子多吃智商高 近几年我们的生活水平提高了很多,尤其是在饮食上面,大鱼大肉的都已经成了家常便饭,我们现在更注重的营养和健康。在每一位父母眼中最重要的事情就是孩子的健康成长了,现在的孩子周一到周五…
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酸菜鱼怎么做口感最嫩?分4个维度详细解说!建议收藏(组图)
酸菜鱼大家都会做,但怎么把鱼肉做到细嫩爽滑,且鱼片不碎不烂的,达到这种地步的酸菜鱼相对来说要比较少!哪怕是很多的饭店都不是100%达到这种要求! 刚好前几天在家做过酸草鱼养殖技术与鱼塘管理菜鱼,下图为实拍图片! 今天给大家说说怎样做酸菜鱼,…
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秋季进补,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,不放油蒸一蒸就好,简单又营养!(图集)
这个季节,又到了吃板栗的季节了,大量的板栗上市,价格很实惠,毛栗4元一斤,板栗5元一斤。板栗有著“千果之王”之称,板栗有养胃健脾、养肾活血的作用,体虚者经常食用板栗,还可以强身健体。每次遇到我都会多买一些,糖炒板栗,或者入菜,板栗蒸排骨的做…