鱼子酱

香港W酒店最近推岀以高级食材，松露和鱼子酱设计出一系列慨咸甜点，下午茶包括五款甜点及五款咸点。咸点有Kaviari带子酱、龙虾、三文鱼子蟹肉挞、牛肉红菜头他他配松露雪花、鲜松露鸡蛋三文治、芝士蘑菇意式炸饭球配松露酱和W松露康堤芝士马卡龙。而…

俗话说民以食为天，咱们中国人民在俄罗斯最关心的一大问题就是美食的选择了！出来玩一顿，别在乎发胖问题，体验感最重要，吃进去的东西可是别人偷不走的～快来看看有什么美味！ 一.红烩牛肉 十八世纪时，史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国…

这种删减，让曾的奏折，从“ 论说持平”变成了“ 袒护夷人”。鱼子酱+鹅肝+松露，并称为西方三大珍馐，是最顶级的食材，而其中鱼子酱是我们国人相对熟悉的一种。 鱼子酱由鲟鱼或鳇鱼的鱼卵腌制而成，入口时鱼[ C s y E N 6 n )卵破裂，…

虽然疫情最近反反复复，但市民卫生意识提高左，开始出返黎食野聚餐。咁耐冇见揾间坐得舒舒服服，又唔需要顾忌叫野食，最好不过就系食buffet，想食乜野可以自己拎！近月好多酒店自助餐都推出劈价优惠，好似北角呢间酒店，港岛区黎讲地理位置方便，而且定…

极奢华英式下午茶！配有金泊慨鱼子酱包点！ 尖沙咀慨新商场K11 Musea啱啱开咗冇耐，汇集咗好多本地同埋国际品牌，成为新慨打卡热点。其中呢间Artisan Lounge有号称全城最贵慨下午茶，皆因两个人一齐叫一set下午茶就至少要$728…

法国菜中常见的鱼子酱，相信对大家来说都不陌生，不过原来被誉为餐桌上的“白珍珠（白鱼子酱）”更为珍贵，当你以为它只是白色版本的鱼子酱，其实真身是属其他生物。 其实由80年代起，不少法国高级餐厅就开始供应“白鱼子酱”，外观晶莹，而且味道也和传统…