马铃薯
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多“这个”小诀窍 马铃薯沙拉更美味!(组图)
蛋黄更细致,就要多个工夫。(书书摄) 很多孩子都喜欢吃马铃薯沙拉,做法也很简单,只要将马铃薯、鸡蛋煮熟后,压碎,加美乃滋调味就是最基本的做法,想要层次更丰盛,再加其他食材g k p进去,例如玉米、小黄瓜或是红萝卜就随各人喜好了。 拌入蛋碎N…
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2个马铃薯 2个番茄 原来这么好吃 我家一周吃三次 比吃肉还香~(组图)
【准备食材】:番茄2个、马铃薯2个、大蒜 1.番茄2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待番茄不烫手时,取出番茄撕去外皮,去皮后的番茄一个切成丁,另一个切成滚刀块装盘备用。 Advertisements 2.马铃薯去皮洗净切成薄片,清水中加入…
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马铃薯煮好后先放凉再吃 有助稳定血糖、改善血压和血脂(图)
(图片来源:shutterstock) 天气逐渐转凉,冬天是心血管疾病好发的季节,如何调整烹调方式让高危险群的长辈维持健康,是我们密切关注的议题。地中海饮食可以改善w ] /心血管疾病,借由摄取足够的蔬菜、水果与橄榄油让健康获得改善。 在美…
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手把手教你7道炖肉最简单办法, 又烂又软还不膻, 只需简单几步!(组图)
炖肉可以保持肉的醇香味,使许多人喜爱的食物,但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待,下面介绍几种肉类的炖法,使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉 一、小面筋炖肉 主料:五花肉200克油面筋200克沙拉油适量食盐3克冰糖5克 辅料:葱适量姜适量八…
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做出好吃的马铃薯沙拉 秘诀是“趁热调味”!(组图)
食材 马铃薯(小)8个(约500公克) 洋葱1/2个 小黄瓜1/2根 鸡蛋3个 火腿3~4片 玉米粒(冷冻)1/2杯 调味醋(市售)1大匙 盐、胡椒各少许 美乃滋6~8大匙 青紫苏沙拉酱(市售)适量 编按:不知道为什么,日本的马铃薯沙拉就是…
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不油腻、更健康!掌握 3 个关键做出金黄酥脆的烤薯条(组图)
炸物总是和高热量、不健康牵扯在一起,偏偏又挡不住炸薯条的魅力?想要吃得满足,又能顾及身体、减少用油量,不妨试试在家制作“烤薯条”,不用起油锅,做法更简单,一样能做出金黄酥脆的口感,而且不用担心吃得油腻腻! 烤薯条小诀窍 使用粉质马铃薯 马铃…
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还在用太白粉勾芡?这 5 种天然食材 更健康又不怕反水!(图)
勾芡可以提升酱汁或汤头的浓稠度,让料理吃起来更加滑顺。不过使用太白粉勾芡,放久了容易出现“反水”问题,化水的芡汁会让料理的口感变差。其实勾芡并不一定要用太白粉,以下5种天然勾芡食材,吃起来更健康,也不会影响口感喔! 天然勾芡食材有̷…
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日本家常菜“马铃薯沙拉”食谱大公开!搭配各种料理为饭桌增添好味(组图)
马铃薯沙拉是日本的常见的家庭料理,虽然各大超市里几乎都有卖现成的,日式便当盒里面也常常看到它的踪迹,但其实作法不会很难,如果能自己亲手在家做的话会更安心喔。建议可以做一大盘放在冰箱里,拿来当任何主食的配菜非常方便,第二天早餐还可以活用自如,…
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马铃薯泥要做的绵密好吃 “搅拌方式”是一大关键!(组图)
马铃薯泥(Mashed Patato)在西式料理中相当常见,无论是当作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴。虽然台式早餐店、自助餐也能常见到薯泥,吃起来却有偌大的差异!以马铃薯6 } 1为主食的欧美人士,对薯泥可是相当讲究的,快来看看西式薯泥有什…
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是什么让咖哩变得更好吃了?8 个让家常咖哩变得浓郁香醇的“隐藏版”秘诀(组图)
咖哩是厨艺初学者最好入门的料理,同时也是忙碌双薪家庭的晚餐好帮手,只需要简单准备几种材料:马铃薯、红萝卜、洋葱、肉类,稍微煎炒过后,加入盖过食材的水煮沸,再拌入咖哩酱拌煮,一锅料好味美的咖哩即可澎湃上桌! 然而,想要做出稍稍不同口味的特色咖…