餐馆
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餐馆里“最脏”的6道菜，很多人经常点，厨师下馆子却很少吃(图集)
随著人们生活水平的提高和生活节奏的加快，不少人家开火做饭的频率变得越来越低，下馆子吃饭的频率则越来越高。不知道大家平时是下馆子多还是在家做法多呢？ 前几天和一位做厨师的鸭血豆腐的家常做法朋友一起吃饭，在聊天中才知道，原来下馆子吃饭，点菜也是…
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世界50佳餐厅揭晓：看看唯一上榜的中餐馆
有高级餐饮界奥斯卡之称的“世界50佳餐厅奖”在缺席2020年后，迎来了2021年度的评选结果。其中唯一入围的中餐厅，是来自香港以粤菜著称的大班楼。 当世界各地的餐馆经历餐厅设计2020年和2021年被迫关门、冷灶清锅，餐厅业主和员工们都不知…
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去餐馆就别点这些菜了
在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”，特别是现在冬天要来到了，很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒，我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏著哪些不能说的秘密？下面为大家一一揭开。 秘密…
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怎样做出与饭店一样好吃的菜
一句话概括：你在家炒菜的流程跟人家在餐馆后厨的完！全！不！一！样！ 先驳几个高票观点吧。 刀功：这点确实很重要，但是，（在你知道怎么磨刀的前提下）只要你有耐心肯下功夫，在家一样练得出来，哪方面都可以不比餐馆师傅差。洒家就能在家切条松鼠鳜鱼出…
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餐馆的汤、牛肉干等7种“伤心”食物要少吃(图)
心脏病是导致成年人死亡的重要原因，从饮食中剔除会损伤心脏的食物，对健康大有裨益。美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物，希望能对你的心脏健康起到保驾护航作用。 1.餐馆的汤。一碗酸辣汤含7980毫克钠，相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍，…
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吃自助餐 从来不取这4种餐品 餐馆老板：这人绝对是个内行(组图)
现在生活品质变好，去外边下个馆子也是很平常的事，无论是家人团圆还是朋友聚会，去自助餐都是一种不错的选择。 因为自助餐的特殊就餐要求，所以关于吃自助餐，O $ k @ 2 @ ^ I网上也有很多v K [ 4 6 H“攻略，但基本上都是教大#…
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温哥华波斯美食：令人惊艳 让人著迷(图集)
——初尝温哥华Celeshmet Restaurant波斯美食 波斯美食，不仅美丽可观，更有一种传统文化中阴阳调和的健康概念。 【引言】传统的波斯菜对大多数华人来说可能略感陌生。然而，生活在温哥华，就享有了f k u b ! % O J a…
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聪明人的6个“点菜潜规则” 餐馆老板才不会告诉你(图)
炎炎夏日，不少人懒得做饭，选择下馆子。但凡在外吃过饭的人，都有过“点菜难”的经历，对于选择困难症患者来说更是如此。 如何兼顾口味和营养，点一桌大家都满意的菜，可谓“食商”与“情商”的双重考验。 菜点得不好，吃得怅然若失，友谊的小船说翻就翻，…
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菜单里也有“潜规则”！餐馆老板不会告诉你的点菜秘诀(图)
“下馆子”第一件事就是看菜单点菜。形式各异的菜单和五花八门的菜名，是美食带给我们的第一道诱惑。 美国史丹福大学最新研究发现，菜单不仅是美味的先导，还包含很多健康信息。读懂菜单里的诸多学问，有利于我们吃得美味又健康。 告诉你菜单里隐藏的健康秘…
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餐馆炒粉条爽滑好吃 在家炒就粘锅 原来是我们少做了这一步骤(图集)
因为疫情的关系，很多家庭都会储存了一些粉条，因为，粉条很耐存储，保存的好，放一年都不会变质。粉条也是百搭食材，和肉、蛋、蔬菜都能搭配在一起，粉条还有很好的依附性，可以吸收别的食材的味道，能吸收各种鲜美汤料的滋味，再加上粉条本身的柔润嫩滑，吃…
