餐单
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朋友带我去号称全世界最好的一家餐厅 都吃些什么？你绝对想不到！(图集)
话说，在消费习惯上，每个人都有不同的偏好，有些人喜欢旅游，有些人喜欢购物，而有些人喜欢寻找各种美食吃吃吃。 最近，外国一对平时喜欢品尝美食的夫妇，就分享了他们在一家“全世界最好的餐厅”吃豪华晚餐的经过…. 这家餐厅名叫Gagga…
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香港明星流传已久减肥餐单
在香港影艺圈流传已久的餐单，效果迅速，据说不少大明星都是靠它保持水水的肌肤和窈窕的好身材。所有用餐的调味品只可用盐和胡椒粉，所有需烹调的食物一律用水煮，不能煎炸。每日需喝8大杯水。第一次三天节食最多可减4公斤。三天后可照常饮食，只是绝对不可…
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味 游 世 界 精品餐单
对于热爱烹调的厨师来说，拥有个人品牌餐厅的意义深远，中环新开的Ando，正是实现世界级名厨Agustin Ferrando Balbi的愿望。餐厅只供应呈现主厨个人手艺的精品菜单，每道料理都没有特定规范或受传统框架限制，融合了各国菜系的选材…
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寺庙食品 创作灵感
韩式杂锦脆片 尝味餐单菜式 海苔、鱼皮、辣椒和紫苏叶炸成脆卜卜薄片，松化香口。 尝味餐单首道上桌的前菜杂锦脆片，设计灵感源于韩国寺庙的传统食品蔬果脆片。为保留新鲜食材的风味及爽脆口感，寺庙僧侣会将时令当造的莲藕、红菜头及辣椒，沾上糯米粉后风…
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教你点样食得清 低碳膳食餐单全攻略
一场疫症，教晓我们健康的重要性。尽管知易行难，不过我们可以由最基本步骤学习怎样过健康生活，就是从饮食习惯开始。本地营养膳食外送服务公司Eatology以推动港人健康为宗旨推出“低碳膳食餐单”，无论你希望减重、增强体力、锻炼肌肉、改善健康或遵…
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当香槟与上法式美食 你都可以做“法国人”
法国人著重生活品味就早已出晒名，美酒佳肴对他们来说更是不可缺少。既然我们天生不是“法国人”，又想感受法式生活，其实亦不难，创立于1838年及具标志性的法国香槟庄园Maison Mumm旗下RSRV香槟系列就与香港其中两间非常出色的西餐厅Ar…
