食品加工

中国人吃得越来越“精”了！带来的后果就是B族维生素摄入量不断下降。 精加工“抛弃”了维B 从普通粉、标准粉，到特二粉，再到只用小麦的中心部位研磨出来的特一粉，在越来越精细的加工过程中，粮食中本身富含的B族维生素等被无情抛弃，最后几乎只剩下淀…