面点师
-
面点师分享金丝饼层次分明技巧 不用发面省时间 金黄焦酥有食欲!(组图)
大家好,我是第一美食的飞哥,关注太保,有更多的家常美食供大家参考。 大家好,今天为大家介绍一道,比较具有传统特色的一道面食金丝饼,也就是我们经常说的窝丝,刚出锅的时候,色泽金黄,口感焦脆,而且制作起来也是非常简单,只要家里有个电饼铛就能做。…
-
烫面、发面、死面有何区别 想要做好吃的面食?听听面点师怎么说(组图)
在北方,面食就是最重要的主食,一日三餐都离不开面食,比如馒头、包子、煎饼、水饺、烙饼等等。中国吃面食的人就占了一大部分,东北、西北等地区的人都喜欢吃面食。最喜欢吃面食的应该就是陕西人了,陕西了肉夹馍、油泼面、羊肉泡馍、臊子面、biangbi…