青果

自制天然果胶只需 3 样食材就能让甜点晶亮可口！(组图)

食材青果400克水600克细砂糖110克柠檬汁20克果胶，常被拿来抹于甜点的表面，使甜点看起来光亮可口，不仅能够达到防潮的效果，也能延长甜点的保鲜状况，或是拿来增加果酱及软糖的浓稠感。使用果，或是其他果胶丰富的新鲜水果，花些时间熬…

2021年3月14日 • 美食