醒发
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蒸馒头是冷水上锅还是热水上锅?牢记这几点,馒头暄软不塌陷(图集)
我一直认为河南的馒头是最好吃的,麦香味足,用手一层一层地撕著吃,又筋又香还有嚼头。从小吃到大,一天都不能少,特别是刚出锅的热馒头真是吃不够。 我也在南方生活盘面分析过近20年,南方的馒头太软,偏甜,一直感觉吃不惯。那些年想吃馒头了,都是自己…
我一直认为河南的馒头是最好吃的,麦香味足,用手一层一层地撕著吃,又筋又香还有嚼头。从小吃到大,一天都不能少,特别是刚出锅的热馒头真是吃不够。 我也在南方生活盘面分析过近20年,南方的馒头太软,偏甜,一直感觉吃不惯。那些年想吃馒头了,都是自己…