醋溜

土豆的吃法各种各样，凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等，可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的。 有种西式吃法是将土豆切开夹上培根，变得像风琴一样，塞入烤箱，烤好的土豆，金灿灿的很是诱人！ 这样做出来的土豆风味十足，好吃极了！可家里没有烤箱、培根的小伙伴…

今天小厨和大家分享的还是一道素菜“醋溜土豆丝”。土豆营养丰富，被誉为地下果，土豆含有：维生素C、花青素、维生素A、胡萝卜素、钾、铁、磷等营养成分，因为土豆含有大量的碳水化合物，所以土豆既可以当作主食吃，又能当作蔬菜烹饪，土豆适合长期食用，但…

肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜，入冬以后，白菜更是酥脆鲜甜，鲜嫩多汁，有“冬日白菜美如笋”之说，加之白菜容易储存，不像别的蔬菜那样娇嫩，碰到好吃的白菜，家里经常会一次买上十多颗都是很常见的事情，百吃不厌。 醋溜白菜是常见的一种大白菜做法，烹…