酸味

编按：将新鲜水果煮成香甜果酱，是保存风味色泽最方便实用的做法，细煮砂糖的香气让人非常疗愈，最后总要添一抹“酸”收尾，这个步骤至关重要，可有不少功能，让果酱变得更美味可口！ “酸”其实是香甜果酱不可缺少的美味关键！ 加入“酸”做好果酱 酸是熬…