越南菜
-
尖沙咀Café ：【越南法式风情Café！叹越式炼奶咖啡！原只柠檬蛋糕+香茅烧鸡法式三文治！】- Another One
位于尖沙咀的Another One为一间充满法式风情的Caf，主打则是越南菜式，不论是组合还是主打，于香港的Cafe来说都是非常罕见。其中必试的为越南甜品台咖啡Morning Viet，配越南菜好吃吗搭着肉桂粉和肉桂条，底部为满满的炼奶，搅…
-
鲜味配方 新潮北越菜
越南北部是当地不少经典料理的发源地，选材及烹法考究，造就令老饕趋之若鹜的地道美食。刚于湾仔开业的XUN，由著名越南籍名厨掌舵，以崭新手法呈现北越饮食文化的传统风格，将古朴平实的菜肴变得时尚有品味。 文：褚爱琪 图：陈铁刚 经典汤河 精致讲究…
-
湾仔越南菜：【#真香港人小店！大满足全牛肉越南汤河】- Spring Field 和牛浓汤河专门店
系香港要揾一间CP值高慨越南餐厅系几困难慨事，呢间位于湾仔越南餐厅主打全牛肉汤河，汤粉一上台阵阵浓郁牛肉汤底香味，配𩠌有半生熟安格斯牛肉、慢煮牛肉条、澳洲牛丸和萝卜粒，半生熟安格斯牛肉仲系用火枪即烧，品尝到火喉十足慨牛肉鲜味，除咗汤粉，小食…
