豆腐脑
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自制豆腐脑 干净卫生 简单方便!附详细做法(组图)
说到豆腐脑,那是不少人早餐的最爱。 不过路边的豆腐脑,卫生著实没保障…… 作为一个勤俭节约的吃货,厨娘今天就教你怎么自制豆腐脑,吃得干净卫生还放心! 自制豆腐脑(咸、甜版均有) 材料: (甜党)泡发的黄豆、白砂糖 (咸党)泡发的黄豆、猪肉,…
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不用卤水不用内脂只用一味调料 做出的豆腐脑一样滑嫩好吃(组图)
豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品,成分上并没有太大区别,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味,我们家更喜Q h B g E b欢四川酸辣口味的。小时侯见过妈妈做豆腐,这两天看见豆腐,就萌生了自己也试一…
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老师傅教你做豆腐脑 详细的配方要记住 早餐卖它“赚钱”快(组图)
老师傅教你做豆腐脑,详细的配方要记住,早餐卖它“赚钱”快! 一天之际在于晨,早餐对一个人很重要,尤其是对于学生党和上班族来说,一顿丰盛的早餐,可以让你早上精力充沛,思维更灵活。在众多早餐里面,豆腐脑是非常受欢迎k l – $ […
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豆腐脑在家自己做 一碗黄豆一个鸡蛋不加任何添加剂 非常滑嫩(图集)
豆脑大家都爱吃,营养丰富,口感滑嫩,但是每次都要出去买,非常不方便,而且现在价格也贵了。一般做豆脑除了黄豆主要原料外,通常还会添加石膏粉或者柠檬汁,白醋,内脂。我们今天要做的这个只加一个鸡蛋,这些添加剂通通不用,更健康。 豆脑原料: 黄豆2…
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原来豆腐脑的做法这么简单 只要掌握好这个比例 人人都能在家做(组图)
豆腐脑可是说是小编从小吃到大的美味了。小时候会有那种在胡同里叫卖的,妈妈每次都会买上一些,家里人都爱吃,都吃的特别香。那时候还不知道豆腐脑怎么做,都是买著吃的。但是现在知道豆腐脑做起来这么简单之后就再也不出去买了,自己做起来很简单,还好吃、…
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“豆腐脑”的制作方法 告诉你秘制做法和配方 学会可以摆摊了(图集)
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需多种微量元素,为补益清热养生食品,常吃可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。除有增加营养、帮助消化、还可以增进食欲 豆腐脑口感滑嫩,入口即…
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想吃豆腐脑不用出去买啦,教你在家做,不用石膏和盐卤,一学就会(图集)
想吃豆腐脑不用出去买啦,教你在家做,不用石膏和盐卤,一学就会。哈喽,大家好?我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 记得我第一次喝豆腐脑的时候,r z y ; | 1 # w就是在我们家农村的集市上了。每次去集市上…
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豆汁儿:北京人的标配 外地人的眼泪(组图)
我喜欢深夜的酒,但更爱清晨的粥。 总有一种味道,足以把你从睡梦中唤醒,或是熟悉,或是陌生。那是清晨的一粥一饭,却总让人想起家乡的一砖一瓦,一时间,仿佛空气中、阳光里都充满了家乡的味道…… 咕嘟夜食2019特别企划早城故食,带你领略日出之食的…
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蒸鸡蛋时 直接上锅蒸就废了!牢记这3个诀窍 比豆腐脑还要嫩(图集)
鸡蛋是一个非常家常的食材,暖暖家里每个月都会囤一些。做法非常多样,经过煎、炒、烹、炸,一个普通的鸡蛋就会有不平凡的味道。 每个成人每天建议吃2个鸡蛋,孩子的话建议吃1个鸡蛋,这样能够补充人体所需的蛋白质。 除此之外,鸡蛋含有丰富的卵黄素、卵…
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公认早上最好吃的早餐,全吃过的“吃货”称号属于你
早餐就是一天之中一定要吃的饱,因为什么呢,一晚上的新陈代谢,需要第二天早上吃饱,一点,才能有足够的体力,去干这个和那个呢,今天来看看吃货们最喜欢的几种早餐吧!