讲究
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熬汤有讲究！几个“煮汤”的小窍门，教您熬出奶白色的汤汁(组图)
今天为您介绍的是几个“煮汤”的小窍门，教您如何煮出奶白色浓汤。 一、选材有讲究 日常煮汤时，若想烹煮出奶白色的浓汤，一般要选富含脂肪和可溶性蛋白质的材料，如鸭子、排骨或是猪蹄等。而如飞水岩瀑布果想煮鱼汤，由于鱼的脂肪飞水螅含量相对较低，因此…
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食用海带有讲究 不可与6种食物一起吃(图)
海带是常见的海产品，其含碘量高，还含有多种矿物质，对人体非常有好处。但是吃海带时也要避免一些禁忌，例如海带不能和以下几种食物一起吃哦。 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 海带不能和什么食物一起吃？ 1.茶 海带和茶相克，会引起肠胃不适…
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紫苏药食两用有些什么讲究?
紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之。”可见紫苏在中国人的饮食中很是常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用。在日本则多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的…
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喝水有讲究 不同水温效果不同(图)
喝水是每个人每天都要做的事情，有人喜欢喝温水有人喜欢喝凉水，那么哪种水温才是最适合我们的呢？专家认为，不同的水温有不同的效果，下面就一起来了4 # w解下吧。 不同水温有不同效果 35℃～40℃温水：护胃养肠道 35℃～40℃的温水，是胃肠…
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大年初五讲究多，牢记“吃3样做3事”，新年运势大开，接财纳福(组图)
说起过年的习俗和禁忌，可以一直从正月初一说到正月十五，每一天都是一个节日。大年初五是新年的第五天，传说这天是牛日，对于老百姓们来说，正月初五并不是一个平常的日子，因为大年初五是迎财神的日子，人人都祈愿著，财神爷能把金银财宝带到家里。那么，大…
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有纪律的“食”文化：个性拘谨的德国人 就连上菜顺序也很讲究！(组图)
女子学编辑室： 德国人吃的一点都不复杂，但是一定要有“规矩”。不但硬体要求排列整齐，连菜色内容也有一定的习惯与要求！相对于厨房机械的复杂性，请德国人吃顿饭就不算是一件太具挑战性的事情。〈以下摘录自《这就是德国人》〉 德国人吃的一点都不复杂，…
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黑胡椒白胡椒 不同的胡椒用法上有讲究(组图)
胡椒素有“香料之王”的美誉，具有令人愉快的芳香、麻辣气味，食用可使人胃口大开。由于加工方式不同，市面上的胡椒主要分为四种：黑胡椒、白胡椒、青胡椒以及胡椒粉。它们在用法上也有一定/ S R E ; Z差别。 红肉烧烤配黑胡椒 黑胡椒是将胡椒果…
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广东人对吃有这些讲究 你了解多少呢？(图集)
我觉得，单就“吃”这一方面，江南很讲究，广东更讲究。人们都说“食在广东”，此言不虚。广东人在饮食文化中，讲究有几个方面：一是选取食材在空间和地域上的广泛性；二是在食物的应季和时节的考究上一直传承；三是对菜品制作的精细和大胆的创新。 广州处处…
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看完日本人的早餐 真心受益匪浅！难怪日本人都这么长寿(图集)
日本健康百岁老人的比例，一直高于其他国家地区。不仅如此，日本老年人的最终寿命，基本上也达到了85岁左右，且女性长寿的比例比男性更高，在寿命上，一直领先于其他国家。很多人好奇，为啥日本人长寿的概率都这么% | * s : 0 {大，这和他们的…
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包粽子难 煮粽子更讲究 记住这几点 煮出粽子软糯香甜 不夹生(组图)
端午节即将来临，除了能享受几天假期之外，让人更馋的该是端午节的美食——粽子。每年的端午节，都能掀起一股粽子热，这不仅是因为吃粽子是端午节的习俗，更是因为粽子口味多样，有甜有咸，美味可口。如果是自己在家做，味道选择更自由，趁著假期，和家人孩子…
