西餐
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旺角美食：【本土味浓！国产凌凌漆主题西餐厅 必食盏鬼“法式田螺薯蓉焗炸油炸鬼”】-Bos Vinci Restaurant Bar
这一间置身在旺角与油麻地交界的主题餐厅，老板为周星驰与《国产凌凌漆》的忠实粉丝，所以在店内有不少相关的布置；而且更会经常播放“哥哥”（张国荣）的歌曲，本土味极浓！而餐厅实为一间西式酒吧，国产车内售多款不同特色的异国菜，其中最受欢迎的是“法式…
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#真香港人小店：【平民价！荃湾食高质即叫即整西餐！必食高质泰式虾堡！厚切又弹牙！】-Total B
这间位于荃湾的Cafe，靠近荃湾海旁方向，餐厅人流不多，菜式种类丰富，以西餐为主，包括意粉及汉堡等。小店由两夫妻主理，两位曾于多间大集团作厨师，而因疫情关系决定出来创业，希望能以平民价钱就可以让大家品尝到中高档的西餐。餐厅主打汉堡，人气汉堡…
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七道菜式晚宴 这些小细节你做对了吗
让我们来跟著礼仪大师,学习第一堂课：七道菜式晚宴的用餐礼仪！陆纪尧先生专业的礼仪素养来自于他的家族背景。他的祖母和曾祖父是摩洛哥国王及其家庭成员的私人教师。 餐前酒 餐前酒是一餐开始的标志。此时客人们都还未入座，大家拿著香槟杯站著进行交谈。…
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食物该如何搭配香料
我简述一下西餐以及非中餐的东方料理最为常用的几种。 先介绍香草（herbs）。意思就是，常见的形态是新鲜的植物，不是晒干的果实、叶子、根茎，或者他们磨2 $ & E 成的粉。 罗勒（basil），有点甜味，温和的D ^ I $ V…
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西餐餐具摆放知识 刀叉这样摆会让服务生误会(组图)
西餐餐具摆放知识！刀叉这样摆会让服务生误会(图/万花镜) 众所周知外国人吃饭用的是刀叉，然而光是刀子和叉子就有著各式各样的大小，究竟应该怎么样使用% b a E s 才正确？至于摆放方式也有一定讲究，处处充7 e * / j W +满著礼仪…
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那些你必须要知道的西餐小知识(图)
牛排一向是西餐文化中的经典代表，烛光下的牛排+红酒：牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享受。 很多人认为，牛排是西方国家发明的，殊不知，牛排最早起源于中国，根据《礼记内…
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吃牛排时盘子里有个生鸡蛋 很多人不懂直接吃掉 服务员都笑了！(组图)
我们中国的美食多种多样，菜系也恨丰富，所以很多外国人都会被中国的美食吸引。当然，中国人对外国的美食也是充满兴趣的，尤其是西餐。西餐一般比较昂贵，但是因为西餐厅的氛围比较浪漫，所以很多年轻人只要有条件，都喜欢时不时去西餐厅吃一顿西餐。 西餐中…
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西餐礼仪 | 一张图解决刀叉使用的尴尬(组图)
说到用餐，我们经常会联想到皇室贵族们奢华的晚宴，他们衣著光鲜得体、举止优雅，另外晚宴的食物、餐具、座位等都及其考究。欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来，在十二世纪，义大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为精致，而今天我们就一起来了解一…
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吃西餐前先补课：搞懂8种常见牛排部位(图)
牛肉的品质分成几个等级，在加拿大最高品质的牛肉按等级从低到高依次是A级、AA级、AAA级和Prime级。 一块好牛排就像一件精致的黑色套装一样永远不会过时，无论什么季节和场合都适宜。牛排的价格不便宜，不同种类的牛排来自牛身上不同的部位，价钱…
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西餐礼仪 | 从入座开始 我们边吃边学西餐用餐礼仪(组图)
今天我们会从入座开始，为大家进一步介绍西餐的整个用餐流程（会有大批食物乱入） 1、入座 Get seated 入座方面，如果是有主人宴请的，那么都会有姓名牌在每位宾客的餐具前方，对号入座即可。注意，不要自行与其他宾客调换位置。为了让聚会的宾…
