蛋花
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紫菜蛋花汤升级版 加1食材就能补肾养心(组图)
紫菜蛋花汤（图片：网络） 人人都会做紫菜蛋花汤。水烧滚了，打一个蛋搅开，放入洗净的干紫菜，再洒一小把虾米和盐巴。盖上锅盖咕嘟一会儿，就可以喝了。前后不过五分钟的事儿，煮出的汤却清淡鲜美，暖暖的喝著舒服，又滋养身体。就是这样简单平淡的紫菜蛋花…
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跟大厨学做紫菜蛋花汤 才知20年的做法都是错的 味道真的不一样(图集)
喝了二十年紫菜汤，原来做法都是错的，一个技巧，汤鲜美蛋花漂亮 一直爱喝紫菜蛋花汤，此前从来没感觉自己的做法有问题，直到有一次去一个朋友开的饭店里吃饭，喝了那里大厨做的紫菜蛋花汤，一下子被雷到了，有被浇冷水的感觉，同样是紫菜蛋花汤0 C O …
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开水冲蛋 竟是秋季第一饮 功效神奇！(组图)
开水冲蛋，补阴液、又清虚热 还记得小时候姥姥给冲的蛋花吗？ 虽然现在听起来，开水冲蛋像是一款黑暗料理，但是小时候却是很喜欢的一道甜品，对，是甜品，因为是加了很多白糖的开水冲蛋。 小的时候咽喉肿痛的厉害，姥姥给我灌了几天的糖水蛋花，没想到真的…
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煮西红柿汤，有人先加水，有人先炒菜？大厨教你一招，汤鲜美好喝
西红柿鸡蛋汤是餐桌上必不可少的美食，尤其在北方，是很受人们喜欢的一道餐后汤。吃饭的时候来份西红柿鸡蛋汤，很多人都会喝满满的一大碗，西红柿鸡蛋汤在家也最受小孩子喜爱了。这道汤最难的就是如何做出漂亮的蛋花，这个有很多技巧在里面，那么煮西红柿鸡蛋汤有什么诀窍？有人先加水，有人先炒菜？
