虾膏
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王心凌恐怖“虾膏变脑浆” 郑元畅翻白眼：白忙一场
郑元畅经营YT节目“不专业厨房”有成，邀请来宾大咖云集，2022新年第一位嘉宾，请来多年好友兼“不专业厨房”忠实观众王心凌，2人边做菜边说笑，王心凌原本要讲“虾膏”，不小心讲成“脑浆”，瞬间吓坏全场，还以为在录制恐怖片。 &#…
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真正的厨师都这样剥虾！从这里下手一拉就剥完了(组图)
剥虾的方法百百种，网路上总是流传各种剥法，这次不妨来看看真正的厨师怎么剥虾，由克里斯示范熟练的神级剥虾手艺，轻松剥得又快又完整！ 虾壳的用途 虾壳（尤其虾头）是虾子鲜味最浓郁的部分，也是爱吃虾的人最爱的精华所在，如果只用虾肉（虾仁）本身其实…