蒸螃蟹

螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢？你可知不是每个人都能与美味“结缘”。螃蟹因性寒和胆固醇高，不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。 如何蒸螃蟹？教你蒸螃蟹3个小窍门 吃螃蟹，最爱…

中秋节除了月饼，又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，吃螃蟹，绝对是一种季节性的享受。螃蟹不仅美味O z $ w T J ? q，营养价值也十分高，尤其是蛋白质含…

秋天正是螃蟹最肥美的季节，因为每年这时的螃蟹最为肥美，会吃蟹的都知道，中秋节前吃母蟹，中秋节后吃公蟹，这也就是古人说的“九月团脐十月尖”，而且大闸蟹蒸着吃最好吃，蒸螃蟹时，有人用冷水，有人用热水？大厨教你一招，螃蟹不腥而且蟹黄也不会外流。