蒸蛋羹
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蒸蛋秘诀：要想蒸出来的蛋爽滑入口 切记不要用凉水！(组图)
蒸鸡蛋非常有营养，是一道家常菜，很多人都会做。 但是要把鸡蛋蒸好吃不简单，其实在生活中，很多看似简单的食物，做起来却是比较复杂的。 下面看看用什么方法好吃！ 要想让蒸出的蛋羹表面嫩滑很简单，注意几点就好： 1、用凉开水搅拌。因为未烧开过的冷…
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蒸鸡蛋羹 怎样做才嫩滑？掌握这三个要点 保证没有蜂窝(组图)
小时候爸妈工作忙，把我寄养在农村亲戚家，那时农村很多东西都稀缺，唯独不缺鸡蛋，为了我的营养能跟得上，农村亲戚每天都会蒸鸡蛋给我吃。农村蒸蛋一般是将蛋与饭一起蒸，这样既节约柴火又省事，而且每家每户都备有几砣生石灰，一是用于放在坛子底下做食物干…
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蒸鸡蛋羹怎么做又滑又嫩 营养早餐小窍门(图)
鸡蛋羹，宝妈们必学的菜，小孩老人都适合吃。它即可以当作早餐，也是一道家常菜。除了可以补充蛋白质，鸡蛋羹含有很多微营养元素，尤其是铁含量很高。 那到底怎样做的鸡蛋羹才会又滑又嫩？下面分享几个小技巧，教你做出美味的鸡蛋羹。 鸡蛋尽量的打散，越均…
