蒸年糕
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30多年我家一直这样蒸年糕,软糯香甜又筋道,做法超简单
一说到年糕,我就想起小时候过年吃年糕的场景,那时候吃上一个香甜软糯的年糕就感到非常的满足。在我们北方的习俗就是每到快过年的时候,每家每户都会蒸上一锅年糕,象征着年年高的意思,代表着一年比一年好,以后越走越高的意思。
一说到年糕,我就想起小时候过年吃年糕的场景,那时候吃上一个香甜软糯的年糕就感到非常的满足。在我们北方的习俗就是每到快过年的时候,每家每户都会蒸上一锅年糕,象征着年年高的意思,代表着一年比一年好,以后越走越高的意思。