蒟蒻
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【营养食物】蒟蒻营养价值丰富 5种买得到的蒟蒻食品
不少人或许不知，蒟蒻的另一个名字是摩芋，而且它是既低卡、又营养丰富的食品。蒟蒻的主要成份是葡甘露聚糖，其馀包括水分与少量蛋白质。它含有一种高度黏性的水溶性纤维，难以被人体消化，亦可吸/ T 4 Z $ ? }收重量达50倍的水分，使人们产生…
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天冷，就想吃炖菜，4种食材炖一大锅，比炒菜容易，上桌就秒光(图集)
一到寒冷的季节，家里就喜欢吃炖菜，多加些汤汁，泡饭、喝汤两相宜，并且全身都暖和和的，搭配一些小菜、熟食，就是简单、美味的一餐。 说起今天的炖菜，著实让我费了半天劲，做这o G . O y * N k %道炖菜并不难，我觉得比炒菜容易，处I …
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素鸡、素肉是什么？这些常见的素食你确定了解吗？
素食是一种饮食类型，以较严格的纯素来说，是饮食中减少了肉类如鸡、猪、海鲜等荤食，在您的身边或是您自己，可能就有人吃素。不过可别以为素食就只有蔬菜、水果这些食物，有许多食材其实都属于素食食材的一员！不论你有没有吃素，都非常值得好好认识一下，究竟还有哪些食材也是素食中的常见食材？
