葱姜油
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调饺子馅，牢记“3放3不放”，过年肯定用得上（图集）
又到了年底了，无论再忙也要记得吃顿饺子，北方人饺子非常偏爱，饺子虽然很小，但是可以包入你喜欢吃的各种蔬菜肉类。 饺子的寓意也非常好，饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照著思乡的人，幻想著家的温暖，团圆的幸福。好吃不如饺子，舒服不如倒著，要想包出好…
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一位50后厨师的16条忠言：烹饪不是烹调料…字字珍贵价值千金(组图)
这是一份来自50后厨师的忠言，关于厨艺、关于厨德，也许有些话不太好听，甚至有些观点会让你觉得“过时”。所谓“忠言逆耳”，不妨静下心来，仔细品味品味，有则改之，无则加勉。但老师傅对年轻厨师的这份用心，不可谓不真诚，{ – = R …