萨洛
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大肥肉是战斗民族的“灵魂”下酒菜,一般人却“享受”不了
俄餐是较早进入国内的一种外国菜,早在百年前,在东北就开起了俄式餐厅。俄罗斯大香肠,罐牛罐羊,酸黄瓜,大列巴,格瓦斯,都是我们熟知的俄式美食。但是,有一种俄罗斯食物,是一般人“享受”不了的,它就是大肥肉片“萨洛”。萨洛是著名的斯拉夫传统食物,源自于乌克兰,又叫“腌猪油”。
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战斗民族把它当下酒菜,国人却不敢吃,看着都感觉难受别说吃了
我们国家的人不仅喜欢吃美食,对于美酒也没有抵抗力,从古到今的文人雅士,都是喜欢喝酒的,如果碰到亲朋好友来访,酒也是餐桌上面必不可少的而提到喝酒的时候,不少人都会想到那美味而丰盛的下酒菜,如果没有菜就喝酒,不但觉得没有意思,也是很难喝下去的。