菠菜猪肝汤

许多人现在都认为猪下水又脏又臭，吃多了胆固醇高，对身体没好处。 其实任何事情都是一分为二的，有其利也有其弊。我自小就喜欢吃猪大肠、猪心、猪肝、猪腰子，只要处理得当，这些可都是人间美味。 今天先说说猪肝，猪肝有美食“营养库”之称，其味道和营养…