菜系
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中国八大菜系之首的鲁菜,真的过时了吗?
说起山东特色食品,多少人首先想到的是煎饼卷大葱?那考验牙口的决绝一嚼,配上一股冲鼻的辣,似乎真的很能代表山东人的坚韧和豪爽。在黄焖鸡横行天下之前,大葱和煎八大菜系排名饼可谓以一己八大菜系顺口溜之力为山东食品代言。 而“鲁菜”的名号好像已经沉…
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川渝湘鄂黔桂陕 中国最辣菜系大PK
四川 在中国的餐桌上,辣椒的精彩难以道尽。一辣托百味,美味伴随著辣不断升发。辣椒,是很“中国”的地道美食了。酸甜苦辣咸五味之中,辣更多不是一种味道,而是一种感觉。辣作用于口腔舌尖,是一种由痛感而生的淋漓的快感。四川、重庆、湖南、湖北、贵州、…
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广西人个个是大厨 为什么广西菜没进入八大菜系?原因只有8个字(组图)
其实在我们国家有很多的地方做出来的食物都是很有特点,而且吃起来也是比较美味,就比如今天给大家说的这个广西,这个地方也是生产了很多美味的食物,说起广西,大家肯定最先想到的就是螺蛳粉,生榨米粉等各种粉,这现实物在我们中国的名气也是非常的大。 其…
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万能糖醋汁 比例掌握了 做啥糖醋菜系都好吃。新手也能做(组图)
万能糖醋汁,看似复杂,比例把握好了,其实很简单。生活中有很多糖醋菜系:糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋荷包蛋,糖醋藕,糖醋丸子,糖醋脆皮豆腐等都深受大人和孩子的喜爱。方法介绍给大家: 做法: 1.准备一个碗% 2 ^ V,碗中放入1勺番茄酱…
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中国“8大菜系”的招牌是什么?你吃过几道?
说起我们国家的美食呀,那是非常的多种多样,光是满汉全席就有几百样菜品,更不用说民间的一些小吃、作坊了。每一个地方因为地域的不同,又有了具有地域特色的美食文化,于是就有了根据地域文化分为e Q ) P的八大菜类,将我们菜品大致分了类。今天我….
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北角上海菜:【传统正宗上海菜系列!必食太元鸡同妙龄乳鸽!】- 太元楼
今次介绍呢间上海菜系今年新开,餐厅装修得好靓,摆放左唔少有型格摆设及简约金色图画。客人一坐底就会有餐前小食,分别系微辣既青粒同埋酱油花生脆粒。餐单上既食物款式劲多,包括有有肉类、海鲜、豆腐、汤类、面、包点、冷盘等等,净系冷盘都超过20款,食…
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下馆子“必点菜”—东北菜,东北人都“忍不住”,老酒鬼都喜欢
东北菜在所有的菜系里面,可能是菜码最大的一个菜系,而且东北人还是很喜欢下馆子的,有一些都是东北人下馆子必点的菜,都忍不住想要吃,老酒鬼们都是非常喜欢的!
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母子卖“豪华泡面”,20元1碗,一天卖600碗,顾客天天排队买
中国饮食历经千年传承发展,在世界上大放异彩。不但菜系众多,而且任何菜系拿出来都足以让人惊叹,即便是名不见经传的各地农家菜也极具特色,各种小吃更是数不胜数,让人看的眼花缭乱。在中国,任何城市的街头都能发现美食的身影,总有一款与你对路。