茶汤
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老茶头的三种冲泡方法(组图)
我们都知道，普洱熟茶都是经过人工渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后，人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶…
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冲泡白茶最易出现的四大失误！
对于茶来说，从一片叶子到清莹茶汤，同样需要历经一番劫难，好的白茶，生长在高山茶园之间，吸收山野灵气。 经过重重工序制成茶后，还需经历最后一番冲泡的试炼，才能品饮到其中滋味。 对于品饮白茶滋味来说，冲泡是极其重要的环节。 冲泡得当，白茶才能浴…
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宋朝茶师有多强大？日本茶道尽数照抄而未成(图集)
茶叶源于中国，品茶文化的集大成者茶道自然也发韧于中国，早在唐朝笔记小说集《封氏闻见记》中，便已经有了“茶道大行，王公朝士无不饮者”的记载。唐朝贞元年间进士吕温曾有一篇《三月三茶宴序》，将唐朝上巳节时的茶道盛况描绘得绘声绘色： “三月三日，上…
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怎样喝白茶 才能喝懂白茶？(组图)
对于白茶迷来说，白茶永远都是一道谜，在揭开谜底之前，永远都想像不到白茶如此深奥，如此博大精深。在外人看来，白茶就是一种色香味皆清淡、制作简单的茶，但实际中，白茶生产工艺或许简洁，但从不简单，因此我们要喝懂白茶，还要多了解白茶，接近白茶。那怎…