苏州

苏州人早晨出外吃面的习惯，由来已久。 苏州博物馆有一块光绪三十年《苏州面馆业各店捐输碑》，记载了当年苏州生意最好的几十家面馆： 观正兴、松鹤楼、正元馆、义昌福、陈恒锠、南义兴、北上元万和馆、长春馆、添兴馆、瑞必馆、陆兴馆、胜兴馆、鸿元馆、陆…

以前每当有朋友向阿球推荐，苏州的面有多好吃，阿球都不信。 不就是面条儿吗？北京炸酱面、兰州牛肉拉面、武汉热干面……苏州面有什么稀奇。 直到阿球某次出差去了苏州，大型真香现场，面好吃到后来自己又去了两次。 甚至为了那碗…