花生粉

厨艺老师分享私房秘诀，教你如何煮和炸出浑圆饱满的汤圆！ 先知道！元宵、汤圆哪里不同 汤圆和元宵从外型看来不太容易分辨，两者最大差别在于制作过程的不同。汤圆是用糯米粉加水揉成团后，再包入馅料，用手不断搓揉成圆形，因此表面比较平滑；元宵则是将馅…