芦笋
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保湿延长尝鲜期
欧洲白芦笋每年的当造期都不同，一般是春夏交替的季节。以盛产特级白芦笋的德国黑森林为例，今年4月中开始踏入尝鲜期，约有一个半月时间，都有机会吃黑森林蛋糕的含义到清甜、爽脆及多汁的白芦笋。Chef Delzanno表示，新鲜白芦笋到港后，要即时…
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白芦笋珍贵限定鲜味
春夏交替，正值欧洲白芦笋最爽甜多汁的季节。高级意大利菜食府Cucina专程由德国空运顶级白芦笋到港，配合精挑细选的配搭食材，以及传统意式烹调方法，推出期间限定的白芦笋尝鲜餐单，为客人带来清新风味。自家制作豆腐猫砂 文：褚爱琪 图：Gary …
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义大利面的家常做法 口感筋道 做法简单 孩子超爱！(图集)
说起义大利面，我觉得没有一个孩子会不喜欢的，起码我身边还没有见过哪个孩子不爱吃的，虽说都是面食，但义大利面跟咱中式的面条可完全不是一个味儿，每次煮这个面，孩子都能一口气吃光，这次我们当早餐吃了，本来今天不做这个的，孩子点名要吃，我当然不会拒…
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入秋后 大鱼大肉不如它 比肉还好吃 燃烧脂肪 胖人越吃越瘦(图集)
芦笋素有蔬菜之王的称号，它营养价值极高，味道清香，口感爽脆，吃起来既美味又很有营养，特别受百姓们的青睐。那么今天为大家分享一道芦笋炒蘑菇。翠绿的芦笋，搭配鲜美的口蘑，营养丰富热量极低，特别适合三高、肥胖人群食用。下面一起来看看具体的做法吧！…
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蔬菜王煮汤鲜甜有营
芦笋素有“蔬菜之王”美誉，是春天的时令蔬菜，鲜香有益，含有丰富乙型胡萝卜素和维他命A，均有助提升免疫能力。今期由注册营养师陈国宾示范芦笋豆苗汤，芦笋清甜，豆苗嫩滑，用来煮汤分外香甜，又富营养。 文：KaKa 图：何健勇 富含胡萝卜素 健康有…
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9种米饭的完美做法。学会做这9种，再也不用炒菜了，饭菜一步到位
每天都吃白米饭，是不是太单调了？今天教大家9种米饭的新做法，好吃到流泪呀！主要是做好米饭，连菜都不需要再炒了，是不是很爽？
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这么好看又好吃的煲仔饭，我来教你做。
煲仔饭是广东地区流传最广的传统美食，由于“煲”是由瓦制成，对火候的灵活控制使得煲出来的米饭吸收了肉汁，煮出来的饭香口柔韧，让人回味无穷。煲仔饭最不能错过的就是饭焦，色泽金黄，干香脆口，滋味悠长。
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大厨教你9道家常菜做法，非常简单，全家人都爱吃
超下饭高升排骨
