芥末晶球

芥末，在日本的生食料理中，不可缺少。 芥末微苦并且微辣芳香，对舌头有著一定的刺激的作用，可以减轻生鱼肉的气味，增强食物的口感和味道，并且芥末有一定的杀菌作用。 一般来说，日料中的芥末就t q T h w n P是一小坨放在料理的旁边，吃的时…