芝麻烧饼

自己做的烧饼总是没有店里卖的好吃，询问了早餐店的老板才知道原来和面有很大的学问，弄懂了发面、死面和烫面的学问才能做出想要的口感，难怪以前做得不好吃，发面是指面团加入酵母，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对钙、镁…

大家都知道我国的美食文化历史悠久，好吃的美食更是数不尽，就连面食来说吧，不同的地方所吃的面食也是不一样的，而且制作方法也有很大的差异。