脆黄瓜

一：小炒黄瓜 1、黄瓜洗净切薄片 2、把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水 3、大蒜切薄片、红椒去籽切段 4、锅里放油，油热后放入红油豆瓣酱，超香 5、放入辣椒段、大蒜片超香 6、倒入控净水的黄瓜片，放入白糖，翻炒均匀即可 二：…