肉片
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肉片搭配菜心简直是天生一对，滑嫩清脆，香辣下饭，做一盘不够吃(图集)
今天和大家分享一道“酸辣肉片菜心”的做法，菜心清脆爽口，肉片滑嫩入味，这两种食材搭配在一起，不仅能做出美味而且还很好看，香辣下饭，味道鲜香，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：上海青、猪肉 辅料：大葱、大蒜、小米椒、青线椒、红线椒 调料：食盐…
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肉片用淀粉腌制是不对的！酒店大厨教你2个诀窍 肉片香嫩更入味(组图)
平时猪肉除了用来制作红烧肉，也可以用来炒肉片，肉片可以用来配菜，使得菜变得更香更美味。炒肉片是，不能直接把肉片放入锅中爆炒，这样炒出来的肉不仅很老，而且味道也不怎么样。 想要做出好吃的肉片，必须要提前腌制肉片。你们平时腌制肉片，是不是肉喜欢…
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苦瓜别直接下锅炒了 牢记“妙招” 色泽碧绿 肉片滑嫩还不苦！(组图)
到了这个季节，我们都知道天气是比较容易干燥，容易上火，所以想这个时候我们一定要多注意饮食问题。我们平时可以多吃一些苦瓜都是有著清热下火的作用的，特别是现在买来的苦瓜比较便宜，而且吃起来也非常的嫩呢。所以说这个季节一定不能放过的蔬菜就是苦瓜了…
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40年大厨：不管炒什么肉万万别加淀粉！牢记3点肉片香嫩入味(图集)
不管一日三餐吃什么，总是离不开炒肉的，炒肉是家常菜中最基础，也是菜品最多的一种做法，猪肉、牛肉、鸡肉，炒著吃都非常美味，无论搭配什么，都鲜香下饭，营养又美味，还能给人体提供大量的营养和能量。 但是大家都不难发现，不管炒什U q 9 b么肉，…
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水煮肉片：香辣可口 特别解馋 配米饭吃太过瘾(图集)
水煮肉片这样做，肉片嫩滑，麻辣鲜香，只要你吃上一口，就会让你越吃越想吃，越吃越上瘾，根本停不下来，记得要多煮米饭。 水煮肉片 瘦肉180g、干粉条100g、莴笋丝1l V A S00g、蒜适量、姜适量、干辣椒适量、葱花适量、淀粉适量、鸡蛋清…
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蘑菇炒肉这样做 简单美味 上桌被疯抢 肉片滑嫩蘑菇鲜 特下饭(图集)
这段时间，天天家里宅，而每次出门取快递就成了一次“放风”，一次“旅行”。今天早上出门取包裹，看到小区门口居然还来了几位送菜卖的农民伯伯，这正是雪中送炭呀。小区菜店已经关门几天了，能不出小区就买到蔬菜，实在是太好了。更让人惊喜的是还买到了新鲜…
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怎样把猪肉炒的更香，八个技巧帮助到你。
小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。以下8个技巧，值得一学。
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美食菜谱蒸肉片。入口即化的蒸肉片。每次吃都觉得很香。
1、食材：肋下五花肉、葱、姜、大料、花椒、香叶、桂皮、花椒粉、酱油。
