肉丝
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瘦肉丝中打2个鸡蛋 实在太好吃 做法简单 味美解馋越吃越香(图集)
瘦肉是富含蛋白质的肉,常吃不腻也不易让人长胖,因此很多人都喜欢买来做菜或做汤,美味又营养,但需要提醒大家,不管是什么肉,一次都不能多吃哦,咱们要饮食均衡,讲究健康饮食。 今天要跟大家分享的是一款以瘦肉为主的特色菜,这一道菜很开胃,吃著也很香…
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鱼香肉丝真的有鱼香?原来有秘诀 牢记3点你也能做到(图集)
川菜:鱼香肉丝 在大街上你只要随便走进一家川菜馆,都会有鱼香肉丝这道菜,其他菜系的可能也有但是并不是那么的正宗,这道鱼香肉丝可以说是很多家庭的热爱,特别是小孩子非常喜欢吃,酸甜中带著鲜辣,鲜辣中带著葱姜蒜的浓郁香气,闻一闻都可以吃一碗饭了。…
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你吃过烤鸭味的京酱肉丝吗?北京大厨教你这样做 肉丝更嫩更入味(组图)
北京,这两年我去了最少也有二十次! 我最喜欢吃北京烤鸭那里面的甜面酱,有时候一只烤鸭要点好几份酱…… 前段时间,被同学拉著又去了一次。这回她拉著我去了一家不起眼的小店,很难找,足足开了2小时的车。点菜的时候,她问我你吃过烤鸭味的京酱肉丝吗?…
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18种肉丝的做法 好吃不难做 开胃又下饭!(图集)
京酱肉丝 用料 里肌肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克 做法 准备食材 把里肌肉切丝,放入水中清洗 把} k P = L大葱切成细丝备用 把肉丝挤干水分 把肉丝腌制一…
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青椒炒肉丝要不要加水?原来饭店大厨都是这样炒的 真长见识了(图集)
一盘青椒炒肉丝,一碗刚蒸好的大米饭,绝对是最佳的搭档,想想都会流口水!但是有一个前提,就是你要炒的好吃才行,最好是能像饭店大厨炒的一样,那么的香! 一盘好吃的青椒肉丝,肉丝一定要炒的滑嫩,青椒要炒的鲜脆,色香味俱佳才行!在操作过程中,很多细…
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怎样把猪肉炒的更香,八个技巧帮助到你。
小时候吃猪肉,香得不得了,因为肉好,胃口也很好。现在的猪肉,肉味都去哪儿了?儿时那种原始风味可能找不回来了,但是我们可以用一些小技巧,把猪肉炒得更香更好吃。以下8个技巧,值得一学。
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炒蒜苔,有人先焯水,有人直接炒?大厨教你一招,蒜苔脆嫩更入味
蒜苔是生活中很常见的蔬菜,是从大蒜中抽出的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一,可以说无论在我国的南方还是北方,蒜苔都是很实用的一种食材。蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、膳食纤维和多种维生素等。
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盘点市面上老干妈的几种口味,第三种很多人都没有吃过
老干妈大家都非常熟悉,是咱们国内辣椒酱的第一品牌,每年可以卖出上亿瓶,不但在我们国内非常受欢迎,更是成为了很多外国人眼中的奢饰品,是很多人佐餐的最佳伴侣。