绿叶蔬菜
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绿叶蔬菜的10种吃法 从此爱上绿叶菜(图集)
北方很多地区都缺乏经常或天天吃绿叶蔬菜的习惯，尤其是冬春季节。很多人甚至觉得绿叶蔬菜不好吃，口感像是在吃草。其实，烹制绿叶蔬菜的方法有很多，能做出可口的菜肴。 1.清炒或素炒 清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦…
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隔夜饭菜保存技巧大公开。这些技巧你都知道吗？
留饭菜过夜在我们生活中是常见的事。虽然之前在网上盛传的“隔夜饭致胃癌风险高3.6倍”的微博已被专家回应称并无科学资料认证，但是隔夜菜营养流失严重却是事实，常食对身体还有害。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重…
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讲解一下，炒菜为什么要先焯水？
焯水是在美食料理中一个很重要的环节，但是很多人也说不清楚具体到底为什么要焯水，某些环节是不是一定要焯水呢？？今天小熊就与大家一同看看到底为什么要焯水呢，焯水有什么好处呢？
