白酒加热

冬天很多人都会将酒加热一下喝，古代也有“煮酒论英雄”的典故，如今的白酒还需要加热喝吗? 白酒加热有何好处? 我们都知道酒中不光含有乙醇，还含有一定的甲醇及乙醛，甲醇的性质不稳定，乙醇的沸点在78摄氏度，甲醇的沸点在64.7摄氏度。 加热后的…